品牌溯源

INBOX映小盒,创立于2019年,为厦门映小盒食品有限公司旗下品牌,研发团队由上海知名烘培品牌INCAKE(印克时光)发展而来,我们期待与更多城市的朋友们相识,来分享我们用心创作的甜蜜。

沉淀7年,一个专注小盒健康甜品的品牌—INBOX由此诞生。

目前,在上海、杭州、厦门三地,我们已经有了成熟的生产配送体系。

始于蛋糕,不止于蛋糕

映小盒,重新定义甜品的消费体验,是中国文化复兴和消费升级趋势下,诞生的一个全品类高端手作健康甜品品牌。网罗全球不同地域的甜品大师,寻觅知名的,即将被遗忘的风味甜品。将各国的风情装进小小盒子里,用映小盒独有的方式将甜品传承,并传播出去,足不出户便能品鉴全球甜品大师的手作,每一盒甜品,都带给你不同场景的尊贵享用体验。

为了世界级的甜品体验

我们建立了一座“颜”究所

为了给甜品爱好者更高端的体验,映小盒建立了甜品研究院,由甜品大师GREG'S担任映小盒研究院首席研发官,将甜品和世界各地风土人情相结合,给每位消费者带来世界级的甜品体验,致力于打造独一无二的蛋糕体验。

产品理念

坚持制作坚持两个方向

从产品出发

在量产甜品的时代

坚持手作

为甜品零食做减法

从情感出发

为世界甜品发声

创造消费者全新的

健康甜品消费场景

  • 品牌slogan

    健康轻甜 映小盒

  • 品牌定位

    现代派健康甜品

品牌理念

更高雅的消费方式,更愉悦的精神享受

产品核心价值

坚持原产地原料、坚持大师工艺、坚持手作

品牌愿景

现代健康甜品领【鲜】者

品质坚持

甄选全球优质进口原料

坚持在全球范围内甄选优质原料

坚持不添加任何人工色素、香精

坚持匠心手作、自主研发

坚持每件产品新鲜出库

坚持冷鲜类全程顺丰配送

专业研发团队

在这个分秒必争的时代,每个人都步履匆忙,快餐文化的盛行,让匠心打磨成为了一种奢求。

我们奔赴于世界各地,跟着全球西点大师学习;

每研发一款产品,从研发定项、原料采购、工艺标准、包装设计、到生产出货,

每一个流程都不可怠慢,都在一次次的反复琢磨、

每一个细节的极致讲究中耗费无数时间与精力。

如果没有做出令人心动的产品,我们宁愿不推出。

Greg's

映小盒研究院首席研发官

从事烹饪行业长达16年

米其林甜品大师

来自法国波尔多的米其林甜品大师

从事烹饪行业长达16年

他擅于将自己的创意融入甜品设计中

曾为2,0000+人定制专属甜品

黄进益

INBOX甜品研发顾问

50年匠心研发 · 不忘初心

中国台湾糕饼烘焙大师,18岁开始学习烘焙

曾获日本烘焙业最高奖项 —— “和果子大赏”首奖

是四十年来首获此殊荣的华人

被业界人士授予“黄教授”的美誉

朱方磊

首席产品开发总监

十七年坚持

只为给用户带来更有温度的产品

17年蛋糕/西点烘焙经验

曾多次跟随法国M.O.F得主 JEAN FRANCOIS ARNAUD学习

带领庞大的烘焙团队见证每款蛋糕的诞生